Doowaps casolans

Quan se'm fique alguna cosa al cap...ho he de fer i ahir vaig veure uns doowaps casolans i vaig dir...demà ho provo; per tant dit i fet. ;)

Ingredients:
250gr. de farina
Ratlladura de llimó i taronja (bastanta, com més millor gust tindrà)
50gr. de mantequilla
50gr. de sucre
2 ous
150ml. de llet
15gr. de llevadura de pastisser
un ou per pintar


Procés:
Agafem la farina i la fiquem en un bol, tot seguit la ratlladura de llimó i taronja, la mantequilla, el sucre els dos ous i la llet a poc a poc. Finalment i fiquem la llevadura de pastisser i la massa la ficarem sobre el màrmol i amb l'ajuda de farina anirem amassant la massa fins aconseguir una textura suau i que no s'enganxa a les mans.
Un cop la tinguem la deixem reposar uns 30 minuts perquè dobli el seu tamany i ja podem fer les diferents boles. Jo he utilitzat unes "pipetes de xocolata" i n'he ficat a dins i a fora del bollo. Tot seguit he fet una petita marca amb el ganivet a cada bollo.
Per acabar batem un ou i pintem tots els bollos i afegim una mica de sucre.
Ho ficarem uns14-15 minuts al forn a 180ºC

Problemes amb els que m'he trobat:

He nat seguint els passo alhora de fer la massa i m'he trobat q abans de tirar la llet ja tenia una massa consistent feta i a la que he tirat una mica de llet s'ha fet una massa molt enganxosa i m'ha perdut tota la consistència que havia aconseguit. M'he vist obligada a ficar-li més farina i no he pogut acabar de ficar tota la llet, m'he n'ha sobrat molta.

Un altre roblema que he tingut és que passats els 30 minuts no m'havia doblat el tamany...m'he esperat hora i mitja però no ha augmentat massa.

Finalment al moment de la cocció passats els 15 minuts encara no estaven cuits i he ficat 5 minuts més, i el que fet ha estat engegar el ventilador. Potser l'havia d'haver obert des d'un principi i amb els 15 minuts hagués estat suficient.

Com veureu a la imatge els bollos se m'han obert bastant, potser no havia d'apretar i només marcar amb el ganivet.

Ja veieu no tot surt a la primera i s'ha d'anar provant. Un altre dia segur que surt molt millor, però això si, fan una olor que és massa!! mmmmmm....

Aquesta recepta l'he treta de las Mañanas de la uno, aquí us deixo l'enllaç, com veureu jo hi he ficat ipetes de xocolata però ve a ser el mateix.

http://www.rtve.es/television/20120228/suizos-rellenos-chocolate-28-02-2012/497024.shtml

Ja sabeu no perdeu la il·lusió i a practicar!!!

Pastís de carn

Aquest és un plat ben fàcil de fer i que tant serveix per un dinar com per un sopar, a és a més, va molt bé si ens hem d'endur el dinar a la feina, ja que és ràpid de fer, bo i pràctic. Som-hi!

Pastís de carn

Ingredients:

baicon

patates

3 ous

1ceba

mitja llonganissa

pebrot vermell escalivat

Procés

Primer de tot agafarem un parell de patates les pelarem i netejarem. Després mitja ceba que també pelarem i trossejarem i ficarem en un bol dos minuts al microones. Passats aquest minuts al mateix bol on tenim la ceba i trossejarem les patates com quan fem una truita de patates, les salarem i ho ficarem tot al microones amb un raig d'oli d'oliva 5 minuts Passat el temps ho remenarem bé i ho tornarem a ficar 5 minuts més, fins que les patates estiguin ben cuites.

Mentre és couen les patates agafarem el recipient on courem el pastís i ficarem les tires de beicon. Han de quedar fins a la meitat del recipient, penjat per fora i fins a cobrir-lo tot.

Ara agafarem la llonganissa i la treurem del budell i xafarem amb una forquilla una mica la carn perquè perdi la forma i la ficarem repartida per tot el recipient. Damunt una mica de pebrot escalivat. 

Per acabar batrem tres ous i afegirem les patates barrejades amb l'ou damunt del pebrot. 

Ara amb les tires de beicon embolcallarem tot això i només ens queda ficar-ho al forn 30 minuts a 200ºC

Quan ho treiem del forn té un aspecte com aquest

I una presentació com aquesta:

Espero que us animeu, és molt bo i fàcil de fer!!!! ;)

Problemes amb els que us podeu trobar:

Si teniu algun problema potser és amb la cocció, si veieu que el baicon s'enrroseix massa ràpid, es qüestió de baixar la temperatura una mica.

Pastís d'aniversari infantil

Els caps de setmana passen volant i costa organitzar-se per dedicar una estoneta a la cuina; però tot i així sempre intento poder fer algo. Llavors em falta temps per a poder-ho escriure aquí, per això ara fa uns dies que no publico, però ara us ficaré una mica al dia d'aquests dos caps de setmana.

El cap de setmana anterior vaig provar de fer una cosa que fa molt temps que vull fer, però us he de dir que no em va sortir de cap manera. Vaig provar de fer croissants i...no us explico quin merder. Total que al final l'intent llefiscós de massa el vaig haver de llençar.

Aquest cap de setmana que hem deixat enrere he fet dues coses que són les que ara us ficaré per aquí, així doncs comencem.

Pastís d'aniversari infantil

Ingredients:

pa de pessic de iogurt

1 tauleta de xocoloata de cobertura (Nestle postres)

nata líquida

lacasitos

Procés:

Com que la recepta del pa de pessic ja la teniu penjada no la tornaré a explicar, que no em vull repetir, (la podeu trobar aquí) només dir-vos que com a base del pastís podeu utilitzar aquell que més us agradi a vosaltres. També dir-vos que un cop l'he fet per dins no l'he sucat ni amb almívar, ni amb licor ni res...però és una altra opció que podeu tenir en compte.

Un cop tenim el pa de pessic fred, prepararem la seva cobertura que ho farem mitjançant un "ganache" de xocolata. Per a fer-lo utilitzarem una part de nata i una 3a part de xocolata. Ficarem la nata al foc fins que aquesta comenci a bullir. Mentrestant trossejarem la xocolata amb trossets petits.

Quan la nata comenci a arrancar el bull, la treurem del foc i li tirarem la xocolata i remenarem fins que aquesta s'hagi desfet totalment. Ara només ens queda cobrir el pastís amb aquesta xocolata. 

Un cop el tinguem tot cobert el ficarem a la nevera i deixarem que la xocolata quedi totalment dura.

Passats uns minuts tornarem a repetir el procés, i li tornarem a ficar una altra capa de xocolata per acabar-lo de perfeccionar, ara hem d'intentar que la xocolata quedi el més fina possible. 

Finalment tallarem una porció de pastís que col·locarem al radere i ens servirà de cua per la nostra tarta. I ara només ens queda decorar-la amb els lacasitos, que com podeu veure a la imatge és molt fàcil i només cal seguir línies. Jo el primer que vaig fer és ficar l'ull (llaminadura) i a partir d'aquest, vaig anar distribuint la resta de lacasitos.

He de dir que la canalla es sorpèn molt al veure aquesta tarta, ja que té molt color, és un peix i els lacasitos els encanten.

És molt fàcil de fer!! A més a més us ficareu a la butxaca qualsevol nen/a. Animeu-vos!!!

Problemes que podeu tenir:

El que potser costa una mica més és cobrir el pastís amb la xocolata, però és qüestió de tenir paciència i anar fent a poc a poc. Si veieu que la xocolata és va espessint amb el pas dels minuts sempre la podeu ficar 10segons al microones per tornar-la a escalfar i si us convé, afegir una mica més de nata líquida i remenar.

Pollastre al microones o al forn

Avui no hi ha cap dolç, però no us preocupeu que tinc diverses coses a fer en els propers dies i totes elles seran dolces i amb xocolata ;)
Les presses del dia a dia fan que no poguem dedicar-nos tot el temps que voldríem a la cuina. Per això acostumem a fer coses ràpides com pasta, amanides, sopes...Avui us ensenyo un pollastre que és molt ràpid de fer i a més a més molt sa. El podeu fer tant al forn com al microones, però jo us recomano que ho feu al microones; una i primera perquè estalviarem llum que amb els temps que corren...i encendre el microones ens resulta més fàcil i menys costós que el forn; ja que primer s'ha d'escalfar i desprès coure i és una bona estona.
Preneu nota perquè és ben fàcil, bo i ràpid de fer. Som-hi!

Ingredients:

Pollastre trossejat
una ceba
un all
un pebrot verd
un tomàquet
una fulla de lloré
xampinyons
una bossa per cuinar al forn o al microones

Procés:

Agafarem el pollastre trossejat que ja el vénen així en les grans superfícies. Jo us recomano que si només sou dos, enlloc d'utilitzar el pollastre trossejat, agafeu el pollastre per fer a l'ajillo, on hi ha menys talls. Tot i així, si decidiu fer el pollastre trossejat, si en teniu massa sempre el podeu congelar i ja en tindreu per un altre dia.

Introduirem el pollastre sense pela a dins la bossa; on també hi ficarem: el tomàquet, la ceba pelada, l'all pelat, el pebrot i la fulla de lloré. Tancarem la bossa amb la cinta que s'adjunta. Per aquells que no sabeu de quines bosses parlo, més endavant us ficaré la foto i ho podreu veure. Les venen al Mercadona i allí també podeu comprar les essències que van dins d'uns sobres; això en el cas que no volgueu ficar-hi els ingredients. Aquests sobres que us dic, ja porten el condiment amb diferents espècies i només us els cal ficar dins la bossa amb el pollastre. Pel meu gust, en els sobres hi fiquen molt condiment i amb mig n'hi ha més que suficient, però això ja depèn de cadascú.

Tot seguit ficarem la bossa lligada dins d'un recipient de vidre perquè a vegades, perd una mica de suc i ens deixaria el microones tot brut. Ara només cal coure el pollastre. En total el ficarem uns 20 minuts al microones, però farem 10 minuts i sacsejarem la bossa perquè és barregin bé tots els ingredients i novament ho tronarem a ficar 10 minuts més. Veureu que el pollastre està cuit però el seu color serà blanc i que a dins de la bossa hi haurà molt suc, tot i no haver ficat ni una gota d'oli. El pollastre s'ha cuit amb la seva pròpia grassa i amb la resta de condiments. 

Pollastre dins la bossa amb els ingredients

 

Pollastre un cop han passat els 20 minuts

El que farem ara és obrir la bossa de plàstic i dins el mateix recipient on havíem ficat la bossa i abocarem el pollastre amb el seu suc. Com que és molt blanc agafarem una paella i amb una gota d'oli i a foc fort passarem cara i cara els talls del pollastre perquè agafin una mica de color.

Pollasre un cop l'hem enrossit a la paella

A continuació agafarem tot el suc i en reservarem una mica en un got on hi ficarem una cullerada sopera de Maizena perquè ens ajudi a espessir el suc. Recordeu que la Maizena la barrejarem quan el suc estigui fred.  Ho abocarem a la paella on tenim la resta de suc i deixarem que espessi tot remenant-t'ho. 

Ara només cal que hi fiquem o bé uns xampinyons, pèsols, pastanaga...per tal d'acompanyar el pollastre i ja ho tindrem a punt per menjar.

És un plat fàcil i amb el que no embrutes gaires estris a la cuina. Us el recomano!

Pollastre acabat amb acompanyament de xampinyons

Pa de pessic de iogurt

Ho vaig prometre i aquí ho teniu. Tot i tenir molta feina durant la setmana estic fent un esforç per poder penjar l'altra recepta que ahir us explicava. Ara direu: però si és molt fàcil!! Si potser si, però donar-li el toc esponjós que un pa de pessic ha de tenir, això ja costa més. No us puc dir quin és el secret (si es que en té) però jo des de que vaig provar de fer un pa de pessic, sempre m'ha sortit amb la mateixa esponjositat, sense cap mena de truc. Espero que ho proveu i em digueu si l'heu aconseguit :p. Som-hi!!

Ingredients:

3 ous

1 iogurt de llimó

3 iogurts de farina

2 iogurts de sucre

1 iogurt d'oli de girasol

1 sobre i mig de llevadura

una mica de ralladura de llimona

Procés: 

Començarem separant els rovells de les clares. He de dir que no sempre separo les clares del rovell quan faig un pa de pessic; però aquest cop sí que ho vaig fer. Al vol on tinguem els rovells i anirem afegint la resta d'ingredients: el iogurt, la farina, el sucre, l'oli, la llevadura i finalment la ralladura de llimona.

Tot seguit agafarem la batedora i ho barrejarem molt bé. Hem d'aconseguir una massa unificada i amb una mica de consistència. No ah de se ni espessa, ni líquida, sinó lleugera.

Desprès muntarem les clares a punt de neu amb l'ajuda de la batedora. També les podeu muntar manualment si voleu exercitar els vostres braços. Quan les tenim les anirem afegint a la massa. Remenarem de baix cap dalt i sempre amb el mateix sentit. És tracta d'incorporar les clares a poc a poc i sense que perdin volum. Un cop tinguem les clares incorporades a la massa només ens caldrà ficar mantega al motlle on desprès i ficarem la barreja. Només ens queda l'últim pas que és ficar-ho al forn. Jo tinc un forn molt nou que escalfa i cou molt ràpid i el vaig ficar a 150ºC dalt i baix uns 50 minuts aproximadament. Passats aquest minuts el deixem refredar una mica i ja el podrem desmmotllar i decorar-lo com més ens vingui de gust.

Com veureu a les fotografies jo no tenia sucre glass i vaig ficar-hi sucre normal. També el podeu obrir pel mig i sucar-lo amb "nutella" o alguna melmelada, com més us agradi a vosaltres.

Problemes que podeu tenir: 

No crec que tingueu cap problema alhora de fer aquest pa de pessic, penso que el més "complicat" és la cocció. Cadascú coneix el seu forn i sap més o menys si cou molt ràpid o més a poc a poc. en funció d'això variareu el temps. Jo us recomano que no sobteu al pastís amb la temperatura, perquè us podreu trobar que de fora estigui fet, però per dins estigui completament cru. 

Espero que si us decidiu a fer-lo us surti tan o més bé que a mi. I ja direu que tal el trobeu!!!

Moltes gràcies!!

Tarta de fruites amb pasta de full

Per fi ha arribat el cap de setmana i avui diumenge he pogut disfrutar una bona estona per la cuina. Tinc una celebració "pendent" aquesta tarda i he decidit fer dues coses per tal de celebrar-ho.
He pensat en fer una tarta de fruites i un pa de pessic, el de tota la vida ;)
Així doncs aquesta tarda tindrem un bon berenar desprès d'assajar. Comencem!!!

Tarta de fruites amb pasta de full:

Ingredients:
1 làmina de pasta de full (fresca o congelada)
Fruites (al gust de cadascú)
En el meu cas: plàtan, kiwi i maduixes.
Mel, sucre i aigua
Crema catalana

Procès:

Primer de tot hem de descongelar a temperatura ambient la pasta de full; en el cas que l'utilitzem congelada. Jo avui l'utilitzaré fresca a veure que tal és. El primer que em de fer és ficar una mica de farina al màrmol de la cuina perquè no se'ns enganxi. En funció del recipient on la ficarem hem de treballar una mica la massa, estirant-la amb el "rodillo". Un cop tinguem la mida presa, hem de tallar unes fines tiretes de 2cm més o menys, per tal de ficar-les al voltant de la massa. això ho farem perquè quan i fiquem la crema aquesta no marxi, i aquestes tiretes que ficarem faran de "paret". Les enganxarem amb una mica d'aigua. Només cal que ens mullem una mica els dits i anar-la enganxant al voltant.

Quan tinguem això fet, hem de ficar paper de forn al recipient on volguem ficar la pasta de ful. Jo la ficaré a la safata del forn, ja que necessito que em surti força gran. 

Tot seguit hem de coure la pasta de full a uns 180ºC. Hem d'intentar que la pasta de full quan estigui al forn no pugi, per això abans de ficar-la al forn la punxarem amb una forquilla, però a més a més a sobre i ficarem pes. Jo hi fico cigrons. En funció de la pasta de full, la tindrem més o menys temps; uns 15-20 minuts.

Quan la tinguem fet la deixarem arrofredar. Mentrestant prepararem la crema catalana. Avui, com que el temps se'm tira a sobre la crema l'he fet amb un sobre de Tamatin, seguint les instruccions. També podeu fer crema pastelera, que també és molt bona.

Feta la crema i ficada sobre la pasta de full, ja podem anar tallant les fruites al nostre gust i decorar la tarta com més ens agradi. Jo us recomano que si fiqueu plàtan a la tarta, abans el fiqueu en un vol amb una mica de suc de llimó, perquè no s'oxidi i és torni negre. Aquest cop també ho he fet amb la maduixa.

I ja per finalitzar, un cop tenim les fruites ficades sobre la pasta, les pintarem amb una mica de licor o be amb mel.

Penso que és una recepta molt fàcil, gustosa i molt vistosa. Animeu-vos!!!!


Properament penjaré la recepta de l'altre pastís que he fet avui. :)

Fins ben aviat!!!

Braç de gitano de patata

Fa fred i inclús cauen algunes volves de neu. Això implica que no es pot fer gran cosa al carrer, així que he aprofitat el matí per fer un plat que potser no és el més adequat per un dia com el d'avui, ja que fa molt fred, però demà ja tindré el dinar per emportar-me a la feina.

És un plat molt fàcil de fer, i a l'estiu entra com si res. Un braç de gitano de patata farcit de tonyina, olives, palets de cranc...cadascú el pot farcir com a més li agradi, podeu ficar tots aquells ingredients que us vinguin de gust.

Seguidament us explico com el faig jo, però segurament hi ha moltes possibles variacions a fer, així que si us atreviu a fer-lo, deixeu volar la imaginació.

Ingredients:

2 cebes

6 patates (en funció del seu tamany en ficarem més o menys)

olives rellenes

2 llaunes de tonyina

palets de cranc (al gust)

2 ous durs

maionesa

Procés:

Ficarem a bullir l'aigua en una olla amb una mica de sal, oli i les dues cebes trencades a bocins petits. Un cop l'aigua arrenqui el bull i ficarem les patates pelades i també les tallarem una mica perquè desprès no ens costi tant xafar-les. Deixarem que bullin uns 15-20 minuts. Passat aquest temps agafarem una mica de l'aigua on han bullit les patates i la reservarem, la resta la llençarem ja que ficarem les patates a l'escorredora. Quan s'hagin refredat una mica les ficarem en un recipient on les poguem aixafar amb una forquilla, per tal d'aconseguir una massa. Perque no sigui una tasca molt feixuga i ens costi molt, anirem afegint una mica de l'aigua que havíem reservat per poder-les aixafar molt millor.
Un cop tinguem les patates xafades amb la forquilla, agafarem un drap de cuina net i l'estendrem al màrmol i a sobre i abocarem la massa de patata. Amb una espàtula aplanarem aquesta patata escampant-la per tot el drap. Intentarem repartir bé la patata i que ens quedi el mateix gruix a tot el drap. Seguidament, quan ja tinguem la capa de patata escampada a parts iguals per tot el drap, i ficarem una mica de maionesa i la repartirem bé. Al damunt i afegirem al nostre gust les olives, la tonyina, l'ou dur, els paletes de cranc...el que més us vingui de gust.
Un cop tenim això fet, hem d'enrroscar el puré de patata per donar-li forma de braç de gitano. Aquí si que hem d'anar una mica amb cura acompanyant el drap i amb l'ajuda de la mà anar enrroscant tota la patata, fins aconseguir el braç. Quan el tinguem, ja el podem ficar a la safata on el servirem.

Ara és el moment de decorar-lo per fora. Aquí també podeu jugar molt amb ingredients de diferents colors i sabors. Primer de tot li tornem a donar una capa de maionesa i a sobre i ficarem l'altre ou dur a rodanxes. A més a més també podeu ficar-hi pebrot o el que vulgueu. Jo com podeu veure a la imatge, hi he ficat palets de cranc tallats amb forma de triangle, i pebre vermell dolç, per decorar. Per acompanyar-ho una mica d'enciam.

Ja veieu que no té cap secret i és molt fàcil de fer. A més tothom se'l pot fer al seu gust, amb els ingredients que més us agradin. Potser és un plat que és més apetitós a l'estiu, però si el fem ara a l'hivern a temperatura natural, també és molt bo. A més a més, com he dit anteriorment em servirà perfectament per endur-me'l demà a la feina.

Problemes amb els que us podeu trobar:
Penso que el més complicat de fer és la forma de braç de gitano, que s'ha de fer amb molta cura i a poc a poc per tal de que no se'ns trenqui la patata.

Espero que us animeu, és molt fàcil, i tampoc no costa massa estona fer-lo. Animeu-vos. Si teniu algun dubte, estaré encantada de contestar-vos-el.


Moltes gràcies per endavant!

Pa de pessic de màrmol

Com ja he dit anteriorment m'he ficat de cara als fogons. Demà tenim visita a casa i he fet un pa de pessic de màrmol. Pels que no sabeu què és, us diré que consisteix en fer un pa de pessic normal però amb una peculiaritat especial, i és que per dins fa les "aigües" que normalment el màrmol té.

Fer-lo és molt fàcil, i a la vegada resulta vistós i boníssim al nostre paladar.

A continuació us fico els ingredients necessaris per fer-lo i els passos a seguir:

 Ingredients: 

125gr. de iogurt (un iogurt natural)

225gr. de farina (tres iogurts de farina)

150gr. de sucre (un iogurt i mig de sucre)

60ml. d'oli d'oliva (mig iogurt)
15gr. de llevadura (1 sobre)

3 ous 

2 cullerades soperes de cacau en pols

Procés:

Primer de tot agafarem els ous i en separarem els rovells de les clares. Al recipient on hi hem ficat els rovells, hi afegirem el iogurt, el sucre, la llevadura, l'oli i la farina. Jo recomano que cada cop que tirem un ingredient ho remenem bé. La farina ha poder ser que estigui ben fina i no hi hagi molts grumolls. Per això us recomano que l'afegiu a poc a poc i si a més a més la tireu amb un colador o tamissador, molt millor. Un cop haguem obtingut aquesta barreja, la separarem en dos parts iguals. La meitat que haguem deixat a un bol i ficarem 2 cullerades soperes de cacau en pols; i a l'altra meitat i ficarem ratlladura de taronja o de llimona, al nostre gust. Remenem bé les dues meitats perquè ens quedi tant el cacau com la ratlladura ben integrats dins de la massa. Desprès muntarem les clares que en un principi havíem separat dels rovells. Les muntarem a punt de neu i un cop les tinguem, en ficarem la meitat a cada bol; meitat de clares muntades al bol amb cacau, i l'altra meitat al bol amb ratlladura i remenem bé.

Tot seguit agafem un recipient i l'untem de mantega perquè no s'enganxi la massa. A la base i tirem una mica de la massa amb ratlladura. Al damunt i tirarem massa amb cacau, tornarem a tirar massa amb ratlladura i finalment massa amb cacau. Anirem fent tantes capes com massa ens quedi.

Ficarem el motlle al forn uns 40-45 minuts a 180º.

Problemes que jo m'he trobat:

El meu forn és nou i s'escalfa molt ràpid. He tingut que anar baixant la temperatura perquè sinó se'm coia de fora i de dins estava cru. Tot i així no sé si l'he acabat encertant massa perquè amb el tema del ventilador, dalt i baix...així que he anat jugant una mica. Baixant la temperatura a 100 -150 i ficant dalt i ventilador a estones, perquè la resta ja estava fet però de dalt és veia cru.

Espero que us animeu a fer-lo. No és gens complicat i com ja he dit resulta molt vistós i a la vegada gustós. A més a més queda una oloreta per tota casa...mmmm...boníssima!

Gràcies a tots!

Amb la "L" començo aquest blog

Per fi. Desprès de pensar-m'ho unes quantes vegades m'he decidit i he creat un blog. Aquest blog no serà un blog qualsevol, sinó que el dedicaré a explicar totes aquelles receptes dolces i salades que t'han m'agraden fer.

Cuinar dolços per mi és tot un plaer, em relaxa, m'agrada i em distreu. No és que gaudeixi de molt temps per poder-los fer, però els caps de setmana que una és relaxa per casa, sempre acostuma a caure alguna que altra cosa.

La veritat és que ho faig amb molt de carinyo i il·lusió, però em caracteritzo en una cosa; i és que no m'agrada menjar allò que jo mateixa he preparat. Ho faig i ho cuino pels altres. Potser direu que jo m'ho perdo, i en part sí, però m'agrada que l'altra gent pugui gaudir d'allò que jo he fet, em fa feliç.

Així doncs, em disposo ha endinsar-me en aquesta nova aventura en la que espero disfrutar d'allò més. Això si, no espereu que cada dia publiqui alguna cosa al blog, perquè entre setmana amb el ritme del dia a dia em resulta impossible ficar-me a la cuina a fer alguna cosa amb cara i ulls.

Les receptes que veureu les busco per internet, les trec d'algun programa de televisió, algun llibre de cuina ho fins i tot de la típica llibreta on la gran majoria de les mares tenen anotades diferents receptes. Tingueu en compte que jo no sóc cap professional del món de la cuina, ni molt menys. Tan sols tinc 23 anys i per mi cuinar és una diversió, un passatemps amb el que disfruto molt. Per això m'agradaria que ningú s'ofengui si el que faig és fer un pastís que ja estigui penjat en un altre blog, repeteixo la meva intenció no és copiar als altres, simplement disfruto fent coses dolces i busco recursos a la web i en d'altres llocs. Dit això, espero que ningú s'ho prengui malament.

Ja no em queda res més a dir. Per tant  me'n vaig a la cuina a veure que surt. :)

Gràcies per endavant a tots aquells que dedicareu cinc minuts a llegir el meu blog;  i si el que veieu us serveix per alguna ocasió especial, jo més que contenta.